You are here

Evi's blog

Túrógombóc

Jó, jó, ez alaprecept. De története van. Még egyetemistaként, amikor csak kuktaként álltam meg a helyem a konyhában, Peti azt mondta, hogy csak akkor vesz feleségül, ha tudok túrógombócot főzni. Bevetettem magam egy könyvesboltba, de nem mertem túl bonyolultan kezdeni, megvettem Monspart Éva: Főzni jó! c. gyerekeknek szóló szakácskönyvét. Titokban elkészítettem, és ...

Kakaóscsiga

Süssünk valamit! - nyaggat mostanában Ákos. Sőt: süssünk zsemlét! Süssünk kakaóscsigát! Mivel a lányok versenyen voltak, ma igazán nyugodalmas délután volt, hogy megszálljuk a konyhát. A tésztához Nagyi sós kifli receptjét használtam, kicsit módosítva: kevesebb sóval és több cukorral: finom, puha és könnyű.

Változatok rukkolára II. Rukkola tojással és angolszalonnával

Még egy gyors és táplásó vacsora, ami mindenkinek ízlett: 

Változatok rukkolára I. Rukkolás-gorgonzolás melegszendvics

Időnként veszek egy doboznyi rukkolát, mert nagyszerű dolog belecsempészni néhány levélkét a szendvicsekbe. Csak olyan hamar fonnyadni kezdenek, és akkor felmerül a kérdés, mit csináljunk a többivel? Találtam két jó kis vacsorára varó receptet, és elhasználtuk a rukkolákat (nem maradt a szendvicsbe :) )

Sertéskaraj mézzel, chilivel és dióval

Mennyei ízek! Anna osztálykiránduláson volt a hétvégén, ezért végre elkészíthettem. Ő ugyanis nem szereti a húst édes ízzel párosítani. De csak dicséreteket tudok róla mondani.

Pages

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer