You are here

Blogok

Gyömbéres csirkefalatok almával

Régi recept ez már a családban, csak egy ideje kiment a fejemből. Pedig nagyon gyors és finom, bár Anna mostanában bojkottálja az "édes" húsokat, de szerencsére ebben van egy olyan fázis, amikor félretehetek neki finom, porhanyós husikat.

Újévi lencsesaláta

Biztosan jót tesz az ember anyagi helyzetének, ha Újév napján nemcsak a kötelező lencsefőzeléket kanalazza ebédre, de már egy finom lencsesalátával indítja a napot.

Én beáztattam a lencsét, biztos, ami biztos. Az eredeti mennyiség 25 dkg lencséről szól, azt hiszem, ez elegendő is.

Fetasajtos reteksaláta

Na ez a fénykép már tényleg úgy készült, hogy kivettem valaki kezéből a salátás kanalat. Az előkészítő műveletek hamar megvannak: 2 csomó piros retket megtisztítunk és vékonyan felkarikázzuk. 1 csomag madársalátát megmosunk és lecsepegtetünk. 20 deka fetasajtot felkockázunk.

Avokádós tésztasaláta

Az eredeti címe: avokádós-ruccolás tésztasaláta. De mivel több boltot bejárva sem találtam most éppen ruccolát, madársalátával helyettesítettük (valami nagy szállítmány érkezhetett, mert ezt viszont minden boltban lehetett kapni). A recept forrása a szép új okostelefonomra telepített Sparchef program, ami nem hagyja, hogy jó ötlet nélkül maradjak főzés előtt.

Gombás töltött kifli

A szilveszteri menüben négy új dolgot is kiprbáltam a már jól bevált, és a "nincs szilveszter nélküle" típus mellett. Ennek egyike volt a gombás tölött kifli, amit semmiképp nem tudtam volna elsütni a család berkein belül, mert senki meg sem kóstolta volna, de már régóta incselkedtem vele. Jól jött hát a vendégség, és bíztam benne, hogy lesznek gombakedvelő vendégeim.

Pages

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer