slideshow 1 slideshow 2 slideshow 3

Fokhagymás krémsajttal töltött csirkemell füstölt sajtos kukoricapürével

Amilyen hosszú a neve ennek az ételnek, olyan egyszerű és olyan finom! A csirkemellefiléket ketté vágom, meg esetleg megint ketté, amíg formás feltekercselhető csíkok lesznek belőlük.

Sertéskaraj párolt zöldségekkel

Ezt a receptet megint a Metropolban találtam, és kedvem szottyant hozzá. Jó nagy felfordulással járt, mert természetesen sietni kellett a kora délutáni edzés miatt, de két kis segítségemmel megbírkóztunk vele.

Kaunertal 20111

10 éve volt első ausztriai nyaralásunk. Ákosnak ott ünnepeltük a második születésnapját. (Hallgatta elégszer: beléptünk a cukrászdába, Te hasra estél a küszöbben, és attól kezdve csak sírtál.... Tavaly jártunk is abban a cukrászdában). Véletlenszerűen választottuk akkor Kaunertált. Az idén nem kis hezitálás után újból itt kötöttünk ki. Az idővel épp úgy nem voltunk szerencsések, mint tavaly. Első héten nem nagyom ment 10 fok fölé, a másodikon már néha a 20-t ostromoltuk. És minden nap megáztunk. De azért sokat túráztunk, egész nap a szabadban voltunk és nagyszerűen éreztük magunkat!

Kuala Lumpur-Malaysia

Argentív marhahússaláta

Ez volt az egyik "elmaradásom" az első könyvből, amire azzal vártam, hogy a sok hozzávaló zöldfűszer megteremjen a kertben. Meg is termett a menta, valamennyi petrezselyem is, de korántsem elég, aztán a koriander szép sorban, ahogy vetettem. De ajaj, amikor szüretelni kezdtem, furcsán hasonlítottak a csipkebokorra, aminek a tövében az ágyás húzódik.

Pages

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer