slideshow 1 slideshow 2 slideshow 3

Bár nem Karácsony, de a hangulat hasonló: Gesztenyés pulykamell

Nem lesz ez így jó! Minden ebédnél degeszre tömöm a bendőmet! Nagyon élvezzük az új és új ízeket, és komolyan azon veszekszenek a gyerekek, hogy ki vehet ki nagyobb részt a munkából. A hús sütése a kedvenc lépésük. Nagy-nagy hó esett, egész délelőtt szakadatlanul, az eredmény a kertben mérve 28 cm.

Csirkecsíkok mediterrán zöldségraguval

Ezek a színek! És ezek az ízek!! Vajban-olajban sütött csirkemellcsíkok, olivaolajban párolt padlizsánkockák szép színes kaliforniai paprikával és fekete olajbogyóval, illatozó hagymával, a végén minden összevegyítve és megrottyantva egy kis mascarponés-tejszínes-parmezános mártással... És mindezek mellé bazsalikommal-fokhagymával tálalt tészta... Alig bírtam abbahagyni az ebédet.

Svéd húsgolyók (persze ez már nem az első próbálkozás)

Talán ez volt az első recept, amit elkészítettünk a könyvből. Azóta már többször is, de most ez volt soron. Egyelőre leszavaztuka steakeket, egyrészt az ára miatt, másrészt nem tudom, hogy mekkora sikere lenne... Talán később. Ha svéd húsgolyókat eszik a család, az mindig jó valamiért: a.

Hosszú karácsonyi szünet után: alpesi nyaralás emlékére és tárkonyos sertésragu

Az ünnepekre felfüggesztettem a kísérletezést. Szentestére maradt a kacsasült a hozzátartozó kacsalevessel, no meg a töltött káposzta, a nagymamák lakomái, a szilveszteri terülj-terülj asztalkám Orsiéknál.. .

3.hét: csirke sült paradicsomos kecskesajtos mártással

Nyami, nyami. Kicsit féltem az összetevőket és az elkészítés módját olvasva: sok volt nekem a különböző íz: paradicsom, kecskesajt, sült csirkemell, párolt hagyma, bazslikom, bor, főtt tészta, parmezán, ki tudja még mi. Megint Anna segített, ha meghallja, hogy jön a kisérletezés, lelkesen csatlakozik. Fő, hogy süthessen valamit a serpenyőben. Most volt mit!

Pages

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer