slideshow 1 slideshow 2 slideshow 3

Póréhagymás-snidlinges kefírben pácolt csirkemell

Így a nagy ünnepi evés-ivás után valami nagyon könnyű ebédet szerttem volna készíteni. Az ötlet a fejemben volt, és nagyon finomra sikerült!

Bahrain-Manama

Harcsa francia zöldésgraguval

Valami nagyon finom dolog kerekedett ebédre, de annyi minden kell hozzá, hogy még felsorolni is nehéz. A harcsa egyszerű, és forrón tálalva isteni, de hidegen már nem jó. Csupán megmosva, felszeletelve és szárazra törölve, sózva, borsozva egy sütöpapírral bélelt tepsire rakom és olvasztott vajat csurgatok rájuk. Nem túl forró sötőben fél óra altt készre sütöm.

Steak au poivre

Steak imádó gyerekeimnek ma jó napja volt. Igazából karácsonyra szántam, de 26-án családom spenótot rendelt, annyira elegük volt már a lakomákból. Így dobhatott fel egy januári vasárnapot. És milyen egyszerű!

Gyömbéres csirkefalatok almával

Régi recept ez már a családban, csak egy ideje kiment a fejemből. Pedig nagyon gyors és finom, bár Anna mostanában bojkottálja az "édes" húsokat, de szerencsére ebben van egy olyan fázis, amikor félretehetek neki finom, porhanyós husikat.

Pages

Theme by Danetsoft and Danang Probo Sayekti inspired by Maksimer