Francia csokoládétorta mangó és erdeigyümölcs kompóttal és mangó sorbettel

Ez a tortacsoda olyan mennyei, hogy igazán megérdemelt volna egy ünnepi alkalmat az esős májusi este helyett.

Minden Lidl-s bevásásárláskor várom a kis receptesfüzeteket, és a legtöbbször nem csalódom. A pünkösdi kiadásban találtam ezt a receptet, amit dupla adagban készítettünk el Annával.

Fűszeres kéregben sült szűzpecsenye citrusos salátával és ropogós morzsával sült spárgával

Fűszeres kéregben sült szűzpecsenye citrusos salátával és ropogós morzsával sült spárgával

Ma is boldoggá tett a főzögetés a konyhában, mert igazán remekre sikerült az ebéd. Igaz, kicsit hosszabb volt az előkészítés, mint számoltam, de legalább a család minden tagja alaposan megéhezett mire az illatok elárasztották a lakást.

Sajtos pite

Az Ikeából gyűjtötte be Ági a receptkártyáját, és már egy ideje kikészítettük, hogy kipróbáljuk vacsorára. Ákossal fogtunk neki a sütésnek, és már az első hozzávalónál fennakadtunk: 3 dkg lisztet írt 140 g vajhoz.

Kakaós kocka

Mostanában rászoktunk a süteménysütésre. Ákos nyaggat vasárnap délutánonként, hogy süssünk valamit, szerintem nem is annyira az eredményért, hanem a sütés élményéért.

Ez esetben egyikre sem lehetett panasz: gyors és egyszerű, az eredmény viszont annál fenségesebb.

Sajtropogós sárgarépával

Egyszer éppen gépeztem, amikor valami főzőműsor ment a tévében (talán Stahl?), és fél szemmel-füllel nézve és hallgatva nagyon megtetszett ez a recept. Gyorsan lejegyzeteltem, és amikor egyszer végre eszembe jutott, hogy vegyek reszelhető kecskesajtot, elkészítettük vacsorára. Remekmű, de vagy nagyon erősen diétázóknak ajánlom, vagy valami ünnepi lakomához előételnek. Mert jól lakni nem lehetett vele :)

Subscribe to