Régi családi recept Peti nagymamájától, ami már annyiszor bevált, és ráadásul a világ egyik legegyszerűbben elkészíthető étele. Én mindig karajból készítem. A kiklopfolt szeleteket megsózom, lisztben megforgatom, és kevés forró olajban oldalanként 2-3 perc alatt kisütöm. A tálon megszórom a szeleteket pirospaprikával és sok-sok apróra vágott fokhagymával. Most petrezselymes krumpli és vajban párolt zöldségköret volt mellé. És igazán megnyaltuk mind a tíz ujjunkat.
- Log in to post comments