• Slider Banner

    Harcsa francia zöldésgraguval

    Valami nagyon finom dolog kerekedett ebédre, de annyi minden kell hozzá, hogy még felsorolni is nehéz. A harcsa egyszerű, és forrón tálalva isteni, de hidegen már nem jó...

    Read more
  • Slider Banner

    Sertéskaraj mézzel, chilivel és dióval

    Mennyei ízek! Anna osztálykiránduláson volt a hétvégén, ezért végre elkészíthettem. Ő ugyanis nem szereti a húst édes ízzel párosítani. De csak dicséreteket tudok róla mondani...

    Read more
  • Slider Banner

    Spagetti füstölt lazaccal és édesköménnyel

    Még sosem ettünk édesköményt, de annyira megtetszett bevásárláskor, hogy nem tudtam neki ellenállni. Gondoltam, biztosan találok valami nagyszerű receptet...

    Read more
  1. 1
  2. 2
  3. 3

Francia csokoládétorta mangó és erdeigyümölcs kompóttal és mangó sorbettel

Ez a tortacsoda olyan mennyei, hogy igazán megérdemelt volna egy ünnepi alkalmat az esős májusi este helyett.

Minden Lidl-s bevásásárláskor várom a kis receptesfüzeteket, és a legtöbbször nem csalódom. A pünkösdi kiadásban találtam ezt a receptet, amit dupla adagban készítettünk el Annával.

Fűszeres kéregben sült szűzpecsenye citrusos salátával és ropogós morzsával sült spárgával

Fűszeres kéregben sült szűzpecsenye citrusos salátával és ropogós morzsával sült spárgával

Ma is boldoggá tett a főzögetés a konyhában, mert igazán remekre sikerült az ebéd. Igaz, kicsit hosszabb volt az előkészítés, mint számoltam, de legalább a család minden tagja alaposan megéhezett mire az illatok elárasztották a lakást.

Sajtos pite

Az Ikeából gyűjtötte be Ági a receptkártyáját, és már egy ideje kikészítettük, hogy kipróbáljuk vacsorára. Ákossal fogtunk neki a sütésnek, és már az első hozzávalónál fennakadtunk: 3 dkg lisztet írt 140 g vajhoz.

Kakaós kocka

Mostanában rászoktunk a süteménysütésre. Ákos nyaggat vasárnap délutánonként, hogy süssünk valamit, szerintem nem is annyira az eredményért, hanem a sütés élményéért.

Ez esetben egyikre sem lehetett panasz: gyors és egyszerű, az eredmény viszont annál fenségesebb.

Sajtropogós sárgarépával

Egyszer éppen gépeztem, amikor valami főzőműsor ment a tévében (talán Stahl?), és fél szemmel-füllel nézve és hallgatva nagyon megtetszett ez a recept. Gyorsan lejegyzeteltem, és amikor egyszer végre eszembe jutott, hogy vegyek reszelhető kecskesajtot, elkészítettük vacsorára. Remekmű, de vagy nagyon erősen diétázóknak ajánlom, vagy valami ünnepi lakomához előételnek. Mert jól lakni nem lehetett vele :)