Hamis sztrapacska

Posted on: Sun, 12/11/2011 - 17:47 By: Evi

Imádom a sztapacskát. Nagyon. Ez a valami is nagyon finom volt, de nem emlékeztetett a sztrapacskára. Viszont, ha a nokedlikészítés nyűgjétől eltekintünk (nálunk mindig egy lavórnyira van szükség, nagyon könnyen és hamar elkészül.

Spenótos tojás

Posted on: Sat, 12/10/2011 - 16:28 By: Evi

Egy kis változatosság a spenótban. Hasonlóan gyors, és meglehetősen finom is, bár én igazi spenót rajongó vagyok, és ez csak a második helyen szerepel a hagyományos főzelék mögött.

A különbság annyi, hogy leveles fagyasztott  spenót kellett hozzá, de épp szembe jött velem egy Kaiser'sben.

Rigó Jancsi Muffin

Posted on: Sat, 12/10/2011 - 15:34 By: Evi

Péntek este Ákos mellém telepedett három szakácskönyvvel, és amíg tornáztam, összeállította a hétvégi menüt, megírta a bevásárlólistát. Mivel nagyon vágyott valami sütire, kikötött a muffin mellett. Nem mondom, hogy soha egyszerűbbet nem készítettem. Mivel ott kezdődött, hogy"előző este", kivételesen időben nekiálltunk, és nem a sütés elején kezdtünk csodálkozni, hogy kellett volna valaminek egy éjszakát állnia.

Bigos

Posted on: Sat, 12/03/2011 - 21:37 By: Evi

Bár szerintem nagyon finom volt ez az ebéd, a gyerekek meg sem kóstolták, mert csupa olyan  hozzávaló kellett bele, amit valaki nem szeret: gomba, füstölt kolbász, aszalt szilva, savanyú káposzta. Nekem meg igencsak megfájdult a hasam tőle.

Az igazi császármorzsa rumos mazsolával

Posted on: Sun, 11/06/2011 - 19:31 By: Evi

Smarnit Peti szokott főzni időnként, amikor valamiért egyedül van a gyerekekkel, és nem a pizza-meki-csirkebolt kínálatból választanak. De annak talán nincs is receptje, még Mami tanította neki, és egészen más, mint amit Ausztriában szoktunk enni, és megint más, mint amit gyerekkoromban odahaza készítettünk.

Bakonyi palacsinta

Posted on: Sun, 10/30/2011 - 21:15 By: Evi

Ha már kellett darált csirkemell és juhtúró a rakott zöldbabhoz, akkor jöhetett ez a recept. Nem volt egy fogyókúrás hétvége. Főleg ha hozzátesszük, hogy nagy lábas bableves és 35 db kakaós, lekváros, fahéjas, Nutellás palacsinta közé volt beékelve az étlapon.

Mogyorókrémmel töltött muffin

Posted on: Sun, 10/30/2011 - 20:58 By: Evi

Sajnos mióta Ági nem tölti egyedül a délutánokat idehaza, nem vár finom süteményillat, amikor hazaérkezem. Nem is készül, csak különleges alkalmakkor, például, ha vendég érkezik. Sajnos, az ízéről nem tudok beszámolni, de ha azt nézem, hogy csak egy tálnyi muffinpapír maradt a tálon a vendégség végére, arra következtetek, hogy nem lehetett olyan rossz.

Rakott zöldbab

Posted on: Sun, 10/30/2011 - 20:33 By: Evi

Már régóta szemezgettem ezzel a képpel a könyvemben, de tartottam tőle, mert rakott krumpli kivételével nem szoktam rakott dolgokat készíteni, és ennek egyik oka az volt, hogy emlékeim szerint Peti nem szereti őket. Ez végül is nagyon jól sikerült, és Ákos kivételével mindenki meg volt vele elégedve.

Hagymás hús

Posted on: Sat, 10/22/2011 - 20:45 By: Evi

Ma valami igazán finomat sikerült alkotnunk!

El ne felejtsük, hogy ezt fel kell venni a kedvencek listájára! Semmi extra hozzávaló nem kell hozzá (leszámítva, hogy nem elegendő, ha csak egy-két hagyma árválkodik a kamrában), emiatt bátran elővehetjük akármelyik hétvégén. Három dologra kell koncentrálnunk:

Subscribe to